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Nicht nur in privaten Haushalten sind diese kleinen Helfer zu finden. Auch in der Gastronomie werden die Produkte immer wieder gerne gekauft. Eine Gastro-Mikrowelle kann Sie beim Kochen sehr gut unterstützen.
Im gewerblichen Bereich müssen die Geräte jedoch einiges mehr aushalten. Hier gilt es auf Langlebigkeit und Robustheit zu setzen. Es ist also wichtig, dass Sie sich für qualitative und hochwertige Produkte entscheiden.
Damit Sie einen kleinen Überblick bekommen und sehen, welche Mikrowellen sich für die Gastronomie eignen, möchten wir Ihnen die beliebtesten Produkte einmal vorstellen und Ihnen die Kaufentscheidung erleichtern.
Die 5 besten Gastro-Mikrowellen
Panasonic Inverter Mikrowelle
Dieses Gerät kommt ohne Drehteller aus und das hat viele Vorteile. Nicht nur die Nutzung, sondern auch die Reinigung fällt dadurch deutlich leichter. Die Speisen werden jedoch genau gegart, wie bei einer Mikrowelle mit einem drehenden Teller.
Das Besondere an diesem Produkt ist die Tür. Diese lässt sich nicht zu Seite, sondern wie bei einem Backofen, nach unten klappen. Sie brauchen weniger Platz und können bei der Standortsuche deutlich flexibler sein.
Hier werden die Gerichte nicht nur erwärmt, sondern können auch gebacken werden. Es handelt sich hierbei um eine Kombi Mikrowelle. Es ist also eine gute Alternative zu einem Salamander.
Insgesamt hat der Helfer 6 Programme, die über einen Sensor ausgewählt werden. Komplizierte und lange Bedienung war gestern. Mit der Mikrowelle von Panasonic haben Sie eine echte Arbeitserleichterung.
Bauknecht Chef Plus
Mikrowelle, Quarzgrill und Heißluft-Funktion in einem bekommen Sie bei diesem Modell. Damit können Sie Speisen nicht nur aufwärmen, sondern auch dampfgaren, backen, auftauen und frittieren.
Die patentierte Crisp-Funktion erlaubt es Ihnen selbst in der Mikrowelle knusprige Pommes frites oder eine Tiefkühlpizza zuzubereiten. Außen sind die Gerichte schön kross und innen saftig.
Für das Dampfgaren brauchen Sie keine zusätzlichen Geräte. Auch das übernimmt dieser kleine Helfer für Sie. Die Nährstoffe und Vitamine bleiben erhalten und das Gemüse wird gesund und schonend zubereitet.
Dank Auto-Clean ist die Reinigung besonders einfach. Wählen Sie das gewünschte Programm und selber Verkrustungen werden entfernt. Sie brauchen lediglich mit einem Tuch nach wischen und haben ein sauberes Gerät.
Sharp Flatbed Mikrowelle
Ein besonderes flaches und breites Design erwartet Sie bei dem Gerät aus dem Hause Sharp. Auch hier wurde auf ein Drehteller verzichtet, sodass Sie bei der Zubereitung flexibler sind. Außerdem ist die Reinigung sehr einfach.
Die passende Zeitschaltuhr hilft Ihnen, alles im Blick zu behalten. Ein Timer, der direkt integriert ist, lässt Sie nie wieder einen Kuchen oder einen Auflauf vergessen. Sie werden alles punktgenau servieren können.
Die Gewicht- und Zeitsteuerung ist eine weitere Funktion, die Ihnen die Arbeit in der Küche erleichtern wird. Die Mikrowelle wiegt die Speisen, die Sie auftauen möchten. Jetzt wird die genaue Zeit automatisch ermittelt.
5 Leistungsstufen und 13 Auto Programme sorgen nicht nur für eine leichte, sondern auch eine schnelle Bedienung. Mit dem Touch-Control Bedienfeld haben Sie alles in kurzer Zeit eingestellt.
Kaiser Empire Retro Mikrowelle
Optisch und technisch ist dieser Artikel ein absolutes Highlight. Die Multifunktions-Mikrowelle hat insgesamt 21 Funktionen, die viele unterschiedliche Geräte in der Gastronomie miteinander vereint.
Sie können hier nicht nur backen und erwärmen, sondern auch auftauen oder kochen. Ein Auflauf, eine Pizza und auch die Brötchen für das Frühstück gelingen mit diesem Produkt kinderleicht.
Immer wiederkehrende Speisen und Zeiten lassen sich programmieren: Dank dem Memory-Effekt brauchen Sie die Einstellungen nur speichern und nicht jedes Mal auf neue einstellen. Hier entsteht eine deutliche Zeitersparnis.
Der Garraum ist mit einem Drehteller ausgestattet. Dieser erwärmt die Speisen gleichmäßig und sorgt für eine gute Hitzeverteilung. Die Reinigung des Tellers kann ganz einfach in der Spülmaschine erfolgen.
Caso Einbau Mikrowelle
Ein Modell, welches direkt in die Küche eingebaut wird, haben Sie bei dieser Mikrowelle. Sie brauchen also keinen Platz auf der Arbeitsfläche schaffen und haben somit keinerlei Einschränkungen in diesem Bereich.
Die Breite, Tiefe und Höhe entspricht dem Standard und stellt daher bei dem Einbau keinerlei Schwierigkeiten dar. Mit den vielseitigen Funktionen haben Sie hier ein Kombi-Gerät für Ihre Gastronomie.
Die Gastro-Mikrowelle kann mit ihrer Leistung überzeugen. 6 Kombi-Programme, 9 Kochprogramme und die Heißluft-Funktion bis 200 Grad bietet viele Möglichkeiten der Zubereitung.
Die Reinigung ist sehr einfach. Der Drehteller findet in jeder Spülmaschine seinen Platz. Der Innenraum ist aus Edelstahl und lässt sich somit sehr einfach mit ein wenig Wasser und Spülmittel säubern.
Fazit
Sie haben mit einer Gastro-Mikrowelle nicht nur ein Gerät, welches Ihnen die Speisen zuverlässig aufwärmt, sondern Sie effektiv und sinnvoll unterstützt. Die Geräte haben alle mehrere Funktionen.
Sie können so auftauen oder auch einen Auflauf überbacken. Die automatischen Programme sorgen dafür, dass Sie eine sehr hohe Zeitersparnis haben. Außerdem können Sie mehrere Speisen gleichzeitig zubereiten.
Das schlechte Image, dass diese Geräte häufig haben, ist vollkommen überholt. Die Mikrowellen für den professionellen Bereich können viel mehr und sind damit besonders sinnvoll.
Achten Sie darauf, dass die Gastro-Mikrowelle eine sehr gute Verarbeitung und Qualität aufweist. Nur dann ist Sie auch für die Anforderungen in Ihrem Betrieb ausgelegt. Auf billige Angeboten sollten Sie verzichten.